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创建时间:2024-07-16 16:51当前位置: 首页 > 正文

炖牛肉能不能放姜 炖牛肉三放二不放

炖牛肉可以放姜,方法如下:准备材料:牛肉 2000克、大葱 适量、桂皮 适量、姜 适量、小茴香 适量、蒜 适量、丁香 适量、甜面酱 适量、生抽 适量、酱油 适量、白糖 适量、红果 适量、花椒 适量、八角 适量、香叶 适量、陈皮 适量。

1、首先把牛肉使用清水洗净,放入水中泡30分钟,去除血水。

2、使用菜刀把牛肉切好,放入锅中,锅中加适量的水,大火煮开,进行焯水。

3、接着往锅中放入焯水后的牛肉,大葱,姜,蒜,红果,香料,用勺子搅拌均匀,使用大火煮开。

4、放入准备好的白糖,甜面酱,生抽,酱油,用勺子搅拌均匀,换成小火继续炖。

5、炖好后盛出盘中,撒上准备好的香菜,这样就已经完成了。

炖牛肉能不能放姜

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